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中國馬鈴薯網(wǎng)(lsy99.cn)訊 北京新發(fā)地市場董事長張玉璽介紹,這個季節(jié)北京的蔬菜供應(yīng)地正在由南往北轉(zhuǎn)換,“現(xiàn)在供應(yīng)地基本都在北京500公里以內(nèi)”,距離北京近了,成本下降,蔬菜加權(quán)平均價也在逐步回落,4月26日新發(fā)地蔬菜加權(quán)平均價1.19元/斤,比月初的1.36元/斤下降12.5%。
從市場進出車輛來看,最明顯的是大車換成了小車。“從云南、海南來的蔬菜,都是大型半掛車,一天進場在1800多輛,現(xiàn)在產(chǎn)地距離北京都在500公里以內(nèi),運輸蔬菜的車輛換成了小車,一天進場3000多輛,但蔬菜總的供應(yīng)量都在2萬噸左右。”張玉璽說,距離近,運輸快了,一是蔬菜新鮮度增加,同時運輸成本也在下降,隨之蔬菜的加權(quán)平均價也有逐步下滑。
張玉璽介紹,目前多種蔬菜的價格都呈現(xiàn)逐漸下降的態(tài)勢,除了受到蔬菜供應(yīng)地北移的影響,還因為氣溫在回升,蔬菜的生長速度加快,產(chǎn)量增加,供應(yīng)量增加。后期,北京的蔬菜價格還會繼續(xù)有所下降,拉動價格下行的原因主要有三個,一是產(chǎn)地還會繼續(xù)北移,運輸距離繼續(xù)縮短,成本進一步壓縮;二是現(xiàn)在上市的蔬菜還有不少是暖棚生產(chǎn)的,生產(chǎn)成本相對高一些,后期會逐漸轉(zhuǎn)向冷棚或露地生產(chǎn),生產(chǎn)成本還會繼續(xù)降低。此外,今年春季蔬菜的種植面積普遍增加,供應(yīng)量會繼續(xù)保持充足狀態(tài),“特別是目前還有少數(shù)品種的價格偏高,這部分蔬菜的價格還有較大的下降空間。”張玉璽說,近期蔬菜的價格在近5年同期中處于中間位置,這種狀態(tài)還會繼續(xù)保持一段時間。
(來源:新京報) 【原標(biāo)題:探訪|節(jié)前新發(fā)地蔬菜供應(yīng)充足,價格穩(wěn)中有降】
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