中國馬鈴薯網(wǎng)(www.lsy99.cn)訊，2016中國·定西馬鈴薯大會12日在甘肅省定西市安定區(qū)舉行。定西市依托馬鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加大主食產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)力度，打造馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈，積極創(chuàng)建國家級馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)核心區(qū)。
 

　　定西是全國馬鈴薯之鄉(xiāng)，年種植面積300萬畝以上、居全國第二位，年產(chǎn)脫毒原原種10億粒以上、居全國第一位，馬鈴薯總產(chǎn)量500萬噸以上、加工能力70萬噸以上、貯藏能力350萬噸以上，定西已成為全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。全市現(xiàn)有主食化加工企業(yè)12家、加工能力10萬噸以上。
 

　　“小土豆”撐起“大產(chǎn)業(yè)”，“救命薯”變成“致富薯”，馬鈴薯不僅不斷改變當(dāng)?shù)厝罕娚?，也促使定西市促進(jìn)農(nóng)作物結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。 據(jù)介紹，自1996年定西市提出實施“洋芋工程”以來，昔日的小土豆走上了快速發(fā)展的軌道，特別是2008年定西市提出打造“中國薯都”以來，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)更是得到迅猛發(fā)展。
 

　　為使定西馬鈴薯走出中國、走向世界，定西市已經(jīng)連續(xù)8年承辦由農(nóng)業(yè)部和甘肅省人民政府主辦的馬鈴薯大會、馬鈴薯博覽會，有力提升了定西市馬鈴薯市場知名度，受到了國家農(nóng)業(yè)部和省政府的高度肯定。
 

　　據(jù)定西市委書記張令平介紹，定西市將充分發(fā)揮馬鈴薯種植、加工優(yōu)勢，依托正在建設(shè)的全國首個國家級馬鈴薯批發(fā)市場和“定西馬鈴薯”中國馳名商標(biāo)，充分發(fā)揮馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)開發(fā)聯(lián)盟作用，進(jìn)一步健全完善良種繁育、推廣、流通、檢測體系，加快提升精深加工、倉儲物流、市場營銷、科技研發(fā)水平，加大馬鈴薯混合面粉、膳食纖維、營養(yǎng)羹、口服沖劑等主食產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)力度，打造馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈，積極創(chuàng)建國家級馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)核心區(qū)。
 

　　據(jù)介紹， 去年國家啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，給定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了全新的機(jī)遇。特別是馬鈴薯主食開發(fā)工作取得了顯著成效，逐步開發(fā)出了饅頭、面積、烤餅、馕、餅干、面粉及營養(yǎng)沖飲等多種馬鈴薯主食化產(chǎn)品。這期間，作為“中國薯都”的定西市研制開發(fā)的馬鈴薯饅頭、混合面粉、清真薯馕、無礬方便粉絲、掛面、清真烤餅等主食化產(chǎn)品已投放市場，為全省馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)做出了示范。
 

　　甘肅省農(nóng)牧廳副廳長韓臨廣表示，今后，甘肅將立足于把甘肅建設(shè)成為全國一流的脫毒種薯供應(yīng)基地、商品薯生產(chǎn)基地、馬鈴薯主食化及精深加工基地的目標(biāo)，全力打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢，形成布局合理、競爭有序、環(huán)境友好、加工企業(yè)和原料基地相互配套的加工增值體系、市場營銷體系和脫毒種薯供應(yīng)體系，實現(xiàn)由馬鈴薯生產(chǎn)大省向馬鈴薯生產(chǎn)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。
 

　　本屆馬鈴薯大會由國家農(nóng)業(yè)部和甘肅省人民政府主辦，甘肅省農(nóng)牧廳與定西市政府共同承辦。
 

　?。▉碓矗盒氯A網(wǎng)）　【原題目：定西著力打造國家級馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)核心區(qū)】