據(jù)杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，上周（10月30日-11月5日）全市豬肉日均交易量小幅增加，白肉批發(fā)價(jià)略降，零售價(jià)格以漲為主。蔬菜日均交易量小幅減少，批發(fā)價(jià)“1漲1平15跌”。

　　與前一周相比，上周市區(qū)豬肉日均交易量9617頭，增加0.1%；生豬到杭價(jià)17.04元/公斤，下跌3%；白肉批發(fā)價(jià)日均18.32元/公斤，下跌3.5%。條肉上周零售價(jià)39.68元/公斤、夾心肉34.83元/公斤、腿肉33.92元/公斤、全精肉41.09元/公斤、豬大排38.91元/公斤，分別較前一周上漲0.3%、下跌0.1%、上漲0.3%、下跌0.2%、上漲0.5%。

　　今年秋季氣溫整體偏高，利于蔬菜生長(zhǎng)，各地秋菜出產(chǎn)量豐富，上市品種多樣，蔬菜自供充足、外需薄弱，菜價(jià)季節(jié)性走低。上周蔬菜日均交易量2738噸，下跌7%。冬瓜價(jià)格上漲，胡蘿卜價(jià)格持平，價(jià)格下跌的品種分別是青菜、小白菜、包心菜、絲瓜、菠菜、青尖椒、大白菜、花菜、西紅柿、青圓椒、茄子、芹菜、蘿卜、四季豆和土豆。

　　普通雞蛋上周售價(jià)9.83元/公斤，較前一周下跌0.7%；普通鴨蛋17元/公斤，持平。納入監(jiān)測(cè)的6個(gè)水產(chǎn)品上周售價(jià)4漲2跌，鯽魚(yú)、草魚(yú)、包頭魚(yú)、鳊魚(yú)價(jià)格上漲，帶魚(yú)和小黃魚(yú)價(jià)格下跌。

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