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武漢白沙洲大市場信息中心3月20日--3月24日,監(jiān)測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)3.62元/公斤,與上周均3.78元/公斤,相比小幅下跌4.23%,本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
這周漲幅較大的品種是大白菜、白蘿卜,大白菜均價(jià)從0.72元/公斤,上漲到1.02元/公斤,陡漲41.67%;白蘿卜均價(jià)從0.83元/公斤,上漲到1.03元/公斤,大幅上漲24.1%;由于本地大白菜、白蘿卜貨源結(jié)束,現(xiàn)在進(jìn)入產(chǎn)地轉(zhuǎn)換,大白菜是山東貨源,白蘿卜是四川貨源,省外貨源運(yùn)輸距離長,成本費(fèi)用高于本地,大白菜看是價(jià)格陡漲,有的貨源卻是價(jià)格倒掛,虧損銷售:這周的降溫使前期價(jià)格下跌的葉類蔬菜價(jià)格回漲,小白菜漲幅明顯,較上周上漲25.22%;一周均上漲的品種還有,西紅柿上漲13.68%、花菜上漲10.10%、冬瓜上漲7.08%、苦瓜上漲6.32%、芹菜上漲5.94%、萵筍上漲5.41%、茄子上漲2.93%、胡蘿卜上漲0.87%。
這一輪青椒價(jià)格的上漲是從二月初開始,持續(xù)上漲一個(gè)多月之久,從上周開始青椒價(jià)格止?jié)q回跌,這周青椒均價(jià)從7.1元公斤,下跌到4.8元公斤,陡降32.39%;市場經(jīng)營戶介紹說,前段時(shí)間產(chǎn)地氣候好,海南、廣東、山東青椒貨源量增大,價(jià)格自然高不了,由于這周的下雨降溫,銷售行情差,導(dǎo)致青椒價(jià)格回落較大;目前本地有少量瓠子新鮮上市,對省外同類品種造成一定沖擊,使廣東瓠子在本周跌幅較大,瓠子較上周下跌33.55%;一周均價(jià)下跌的品種還有,四季豆下跌15.16%、黃瓜下跌8.85%、蔥頭下跌4.4%、油麥菜下跌4.46%、土豆下跌2.33%、包菜下跌2.3%;一周均價(jià)持平的品種是蓮藕。
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