中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)(www.lsy99.cn)訊 在全國(guó)三大馬鈴薯產(chǎn)區(qū)之一的甘肅省定西市，小土豆出現(xiàn)“72般變化”，變身為系列優(yōu)質(zhì)種薯、精淀粉、粉條、面條、餅干、薯?xiàng)l等主食化休閑化產(chǎn)品，成為助農(nóng)增收的“金豆豆”。

　　定西市馬鈴薯年種植面積300多萬(wàn)畝，產(chǎn)量500多萬(wàn)噸。2016年定西種薯生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到32戶(hù)，薯種占全國(guó)的60%以上;萬(wàn)噸以上馬鈴薯加工企業(yè)28家，年加工能力80萬(wàn)噸。主糧化產(chǎn)品的暢銷(xiāo)，拉動(dòng)生產(chǎn)原料的需求，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的生產(chǎn)原料來(lái)自本地。企業(yè)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、訂單種植等方式，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)直接簽訂協(xié)議，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和訂單農(nóng)業(yè)。不僅實(shí)現(xiàn)原材料保質(zhì)保量供應(yīng)，通過(guò)對(duì)農(nóng)戶(hù)以高于市場(chǎng)價(jià)0.1元/公斤的價(jià)格收購(gòu)，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨?hù)戶(hù)均增收470元，多種經(jīng)營(yíng)形式提升了農(nóng)戶(hù)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力和種植土豆的積極性。

　　定西市已成為全國(guó)14個(gè)省市的土豆育種基地，種薯已出口至埃及、馬里、越南等6個(gè)“一帶一路”沿線國(guó)家，能生產(chǎn)適合不同地區(qū)不同氣候生長(zhǎng)的種薯。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民通過(guò)賣(mài)種薯，畝均增收2000多元，同時(shí)企業(yè)和合作社能吸納本地勞動(dòng)力從事季節(jié)性務(wù)工，人均務(wù)工收入達(dá)5000多元。

　　(來(lái)源：蔬菜網(wǎng))【原題：甘肅定西：小土豆的72般變化】