中國(guó)國(guó)際薯業(yè)博覽會(huì)創(chuàng)辦于2010年,是在中國(guó)境內(nèi)舉辦的唯一一個(gè)國(guó)際性的薯業(yè)展覽會(huì),迄今已成功舉辦了六屆。展會(huì)以起點(diǎn)高、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈完整和參與廣泛的突出特點(diǎn),贏得了業(yè)界的廣泛關(guān)注和高度評(píng)價(jià)。展會(huì)每年吸引國(guó)內(nèi)外展商200余家,專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾4000多名,除了展覽展示外,展會(huì)同期還召開(kāi)產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)領(lǐng)域的論壇和研討會(huì),在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)整合、健康發(fā)展以及加強(qiáng)中外薯業(yè)國(guó)際交流與合作發(fā)揮了重要作用。
上屆回顧:
繼2012年內(nèi)蒙古呼和浩特和2014年山東滕州后,2016年薯博會(huì)再次聚焦地方薯類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,首次落戶(hù)西南薯類(lèi)主產(chǎn)區(qū)云南。展會(huì)吸引了來(lái)自荷蘭、美國(guó)、俄羅斯、加拿大等10個(gè)國(guó)家的120多家展商參展,全面展示了國(guó)內(nèi)外馬鈴薯、甘薯、木薯、山藥等薯類(lèi)作物在科研、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的最新產(chǎn)品和技術(shù)。
為落實(shí)國(guó)家馬鈴薯主食化發(fā)展戰(zhàn)略,本屆“薯博會(huì)”在展前開(kāi)展了全國(guó)土豆100美食征集活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)設(shè)了薯類(lèi)美食區(qū)和馬鈴薯主食廚房,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、互動(dòng)品嘗和特色土豆美食評(píng)選等活動(dòng),別開(kāi)生面的宣傳了土豆主食、土豆菜肴、土豆風(fēng)味小吃等6個(gè)系列的產(chǎn)品。
薯博會(huì)同期還舉辦了“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、“中荷馬鈴薯倉(cāng)儲(chǔ)與加工技術(shù)對(duì)接活動(dòng)”、“亞太地區(qū)馬鈴薯全程機(jī)械化研討會(huì)”、“農(nóng)場(chǎng)管理與病害防治研討會(huì)”和“國(guó)際薯類(lèi)加工及檢測(cè)技術(shù)研討會(huì)”等7場(chǎng)專(zhuān)題活動(dòng)。會(huì)后,100多名國(guó)內(nèi)外代表還赴云南尋甸地區(qū)參加了馬鈴薯行業(yè)實(shí)地考察活動(dòng)。
展品范圍:
•育種及繁育:馬鈴薯、甘薯、木薯、山藥等薯類(lèi)新品種,種薯繁育、生產(chǎn)技術(shù)等;
•生產(chǎn)資料:化肥、專(zhuān)用肥料、農(nóng)藥等其它相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料;
•設(shè)備與技術(shù):生產(chǎn)、檢驗(yàn)、包裝、加工、保鮮、儲(chǔ)藏、環(huán)保;
•薯類(lèi)及其產(chǎn)品:鮮薯、全粉、淀粉、變性淀粉、薯?xiàng)l、薯片、薯干、薯脯、薯類(lèi)粉絲、粉條、膨化食品及薯類(lèi)衍生品;
•咨詢(xún)服務(wù):網(wǎng)絡(luò)商務(wù)平臺(tái)、行業(yè)信息服務(wù);
•國(guó)家和地區(qū)展示:主要薯類(lèi)生產(chǎn)國(guó)家和地區(qū)展示;
•其它
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